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4月:疫情防控渐复常态 整体交易降幅缩小
来源:http://www.jxsgsc.com    作者:    发布时间:2020-05-18    点击次数:855

4月,人们的重心逐渐转移到复工复产上,各级政府对此也非常重视,一直在出台优惠政策鼓励促进消费,以确保经济能够平稳发展。4月,因为经历了清明小长假和“五一”节前交易高峰,整体交易慢慢恢复,环比各项数据有所增长,但和去年同期相比,还是有所下降。

4月份,嘉兴水果市场(国产+进口)交易量同比增长1.89%,交易额同比下降4.31%

疫情影响逐渐减弱 国产水果交易回暖

4月正值春末夏初,万物复苏的时节,疫情带给人们的阴影也逐渐消散。当月,国产水果交易量同比增长0.45%,交易额同比下降7.56%

当月,国产水果29个大类中有17类交易量同比处于增长态势,整体上还算喜人。其中交易量位居前三的分别是甜柑类、芒果类、西瓜类,三者交易量之和占到了国产水果的46.67%,除了西瓜类交易量同比下降21.88%,甜柑类和芒果类交易量同比都有所增长,涨幅分别是36.72%21.95%。甜柑类在这一产季的交易情况一直都比较好,而芒果类因为产量恢复,交易势头同样不可小觑。本月交易量增幅较大的还有荔枝类和猕猴桃类。本季海南荔枝丰产,交易量上升明显,拉动荔枝类同比增长177.65%。而陕西猕猴桃应该是紧跟其后的第二个发展势头和效益比较突出的品种了,虽然价格有所下降,但因其交易量大,拉动猕猴桃类同比上涨73.39%。由于许多时令鲜果开始大量上市,因此本季苹果和梨增速有所放缓,交易量同比分别增长15.45%9.55%

就单品来说,耙耙柑成为当月单品冠军,同比增长70.41%8424西瓜和晓蜜分别位居第二和第三,但和去年同比都有所下降,降幅分别为25.23%7.93%。此外,大台芒和小台芒的交易情况也比较喜人,由于今年是芒果的产出大年,4月交易增长显著,当月交易量都超过了一万吨,同比增长36.98%。往年这个时候,菠萝的交易量是稳居第一的,但今年情况不容乐观,交易量减少了一半,排名也被挤出了前三甲,屈居第四。分析原因,一是因为受到疫情影响,市场需求大幅度减少;二是产地种植面积缩减,又遇上雨水,导致产量减少;三是部分流失到北方市场,压缩了嘉兴市场的份额。今年,凤梨后来者居上,交易量一下子递增了25.69%,越来越接近菠萝的交易量。


时令水果品种丰富 湖北果品上市推迟 

随着天气逐渐变暖,樱桃、荔枝、桃、杨梅、枇杷、杏等时令水果纷纷加入了上市的队伍,市场占有率越来越大。这其中,除了荔枝、桃的交易规模较大之外,其他规模都还比较小。以荔枝为例,本季荔枝较去年又提前了一周左右的时间上市,且因为早期市场较好,荔枝规模成型较快,海南妃子笑、白糖罂两个品种的同比上升幅度分别为806.84%463.16%,品种更替也更加迅速,早期上市行情较好。此外,当月杨梅、桑果、杏、枇杷、樱桃等小众水果的交易量都有不同程度的提升,同比分别增长100.84%98.64%39.04%22.18%5.81%。反观桃子和李子虽然上市也有段时间了,但因为受到消费形势下滑影响,再加上气温升高,品质不太稳定,销量上不去,而且又不耐储存,交易始终不温不火,交易量同比分别下降25.84%10.52%

在部分新品提前上市的同时也有部分品种推迟下市。其中,广西的砂糖桔和福建的大青枣,因为受到疫情的影响,前期销售情况远远没有达到预期,因此上市时间大大拉长,尾期交易量同比增长292%123.11%

除此之外,湖北果品前期由于疫情防控的原因,湖北农产品出鄂造成一定影响,当地不少水果出现滞销现象,原本3月上市的湖北脐橙,今年就比往年推迟了近一个月的上市时间。为了积极应对疫情影响,解决农产品待销困境,中华供销合作总社发出号召,要帮助湖北解决实际困难和具体问题。为此,嘉兴市供销合作社把帮助湖北农产品摆脱滞销困境作为义不容辞的责任,立即行动起来,嘉兴水果市场加大采购力度,将产、收、供、销有效衔接在一起,以多种形式帮助果农增收,重拾信心,带领湖北农产品走出困境,扩大销路,当月单单湖北伦晚橙这一个品种的交易量就达到2600多吨。同时,市场还第一时间通过电视等官方媒体宣传推介湖北地区的果品,鼓励大家“以买代帮“、”以购代捐”。

 

消费能力整体下降 果品价格回落明显

4月份,嘉兴水果市场果品均价为11.88/公斤,同比下跌了6.08%。其中国产水果均价为9.35/公斤,同比下跌了7.98%;进口水果均价为21.5/公斤,同比下跌了5.7%。分析其原因,一方面是因为去年大部分水果减产,导致价格水平较高,今年迎来丰收年,价格有所回落;另一方面还是因为受到疫情影响,终端消费者的消费水平有所下降,市场决定价格,造成价格始终处于低位。29个国产大类中只有7个大类价格呈上升趋势,而且涨幅很小,基本上都在10%以内。

苹果、梨、桔子、芒果等几个大类,因为大小年等原因,产量恢复正常,虽然也受到一部分疫情的影响,但是交易量和去年同期相比都有所增长,价格回落明显,均价同比分别下跌28.12%25.89%24.31%13.74%。哈密瓜、西瓜、圣女果等,今年受到疫情影响较大,交易量和价格纷纷下跌,均价分别下跌21.75%13.02%4.25%


持续保障地产销售 交易总量逆势上扬

不同于去年四月阴雨寡照的天气,今年禾城的天气还算可以,地产水果交易增长迅速。据统计,4月地产水果交易量同比增长132.75%,均价为6.6/公斤,同比下降15.31%。其中,市场交易贡献份额渐渐从草莓类转移到小瓜类,随着不同品种的小瓜集中上市,小瓜类的交易开始火热起来,当月交易量同比增长140.78%,占到了地产水果总量的94.3%,均价为6.23/公斤,同比下跌10.95%。地产小瓜因物流方便且成本较低,所以批发价格也较低,因此在同类小瓜中具有很强的竞争优势。

而草莓在经历了小半年的交易旺销季以来,渐渐接近尾声,但和去年相比增长势头还是非常明显的。当月交易量同比增长49.22%,均价为13.23/公斤,同比下跌21.94%

 

进口水果稳中有升 疫情影响交易渐缓

4月份,进口水果交易量同比增长7.76%,交易额同比增长1.62%。从数据上看,本月进口水果受疫情影响还在可控范围之内,各个口岸也基本畅通,因此大部分果品交易量还是处于增长的态势。当月交易量居前三的分别是榴莲、菠萝蜜和火龙果,其中交易量递增比较明显的是菠萝蜜,增幅达到103.58%

从产地看,越南水果由于运输方便,优势明显,无论是火龙果还是菠萝蜜,今年都一直保持着持续上涨的态势。而泰国水果中主要还是榴莲,目前正是榴莲的热卖期,再加上各路交通逐渐恢复,交易量猛增,当月交易量突飞猛进,一下子跃至进口水果交易量第一。4月底,中方又为泰国水果新增两个进口检查站,增设了东兴口岸、凭祥铁路口岸两个水果出入检查站,预计到五月份,榴莲的交易将更加火热。目前,市场里最主要的品种还是金枕,来自泰国的东部,价格在530-600/箱。

相比于东南亚国家,西方国家受疫情影响较为严重,因此水果的交易情况也影响更大,大部分西货的交易量都有所下降。当月,柑橘橙类、桃类、李子类、苹果类的交易量同比分别下降了31.68%5.91%19.69%26.52%

为了进一步鼓励经营户做大做强,特别是拓展西货的供销渠道,大力发展西货交易规模,424日,嘉兴海广兴精品水果交易中心C区正式作为西货整柜开柜交易区,交易时间为每天上午的5点到11点。当天,共有55柜西货进行首次统一开柜,品种主要有葡萄(提子)、橙子、猕猴桃、蓝莓等。C区柜位交易按不同季节、品牌和品种,统一划分柜位,形成单品集中交易,并与F区实行错峰交易,方便客商采购,满足不同批量顾客的需求。与此同时,给予整柜进场销售的经营户一定的奖励和优惠政策,以此鼓励经营户们做大做强。


下一步预测

随着气温的渐渐升高,天气越来越热,各类消暑水果将逐渐成为市场的主流,比如西瓜、荔枝、桃子、杨梅、葡萄等,销量将会越来越大,随着大批量的上市,价格有可能还会稳中有降。而地产水果中,本季正是甜瓜丰产的时候,预计之后的交易量将更加突出。

同时,根据目前的国际形势看,欧美国家的疫情短时间内还是很难控制住,交易预计恢复比较缓慢,不过随着C区整柜开柜交易模式的逐渐成熟,西货交易将会有一个较高的上升空间。反观东南亚地区的水果,榴莲、山竹等交易也将愈加火热,价格也会有所起伏。

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