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浙江省供销社党委委员、理事会副主任沈省文一行到市场考察调研
来源:http://www.jxsgsc.com    作者:    发布时间:2021-10-29    点击次数:49


      10月27日,浙江省供销社党委委员、理事会副主任沈省文一行8人莅临嘉兴水果市场考察调研。省供销社茶叶拍卖交易指导处处长方志文、市供销社理事会副主任曹丽娟、市供销社组导业务处处长朱福民、嘉兴水果市场总经理尤志江等参加座谈。本次座谈会同时邀请到浙江集亨电子商务有限公司(云集)高级副总裁张铁成、有播科技COO孟令磊、魔筷星选总监宋道磊、省网商协会副秘书长张小涛,以传统农批市场的电商之路为导向,共同探讨传统农批电商化运营新思路。


      座谈会上,尤志江首先介绍了市场目前的运营情况,为深入了解经济新常态下嘉兴水果市场果品流通及消费新情况、新趋势,保持传统农批市场的生命力,确保市场一直走在专业型水果市场的前列。他表示,智慧化发展势在必行,结合当前市场发展需要,市场提出“八大体系”建设,其中,智慧体系建设是重点工作,包括嘉兴·中国水果指数、电子申报、可溯源管理等。接下来,如何以电子商务化为抓手,加快市场转型升级和创新发展是现在探讨的一个问题。

      沈省文表示随着互联网普及、农产品物流链不断创新和消费观念的不断改变,农产品批发市场的作用和功能受到极大挑战。虽然在未来很长的时间内,农产品批发市场仍是中国鲜活农产品流通的关键环节和主渠道,其农产品流通核心地位不容取代,但是如火如荼的生鲜电商势必会分流农批市场的业务和体量。供销系统要牢牢把握为农服务这一宗旨,健全新型农业社会化服务体系,农批市场的转型和改革势在必行。此次到嘉兴水果市场考察,重点是了解市场智慧化发展的需求,探讨双方合作项目的可行性计划,推动双方实现合作共赢。


      曹丽娟表示,在疫情的影响下,嘉兴水果市场依旧保持交易可观的情况。她对市场加强高标准新型农产品市场建设发展的工作表示认可。接下来,在大势所趋下,市场如何积极拥抱互联网,通过与电商直播平台的整合,使传统农批市场向智慧化转型。她希望,双方今后能积极保持联系、加强沟通,以促进双方互助共赢。


       随后,大家围绕如何利用农批市场平台,打造生鲜直播电商进行了热烈交流。大家表示,如今老百姓的购物方式发生了巨大变化,加上疫情的影响,直播电商和生鲜电商都迎来了新风口,是当下最炙手可热的业态之一。但是生鲜产品特别是水果存在易损耗、配送费用高等弊端,如何结合直播,将传统农批市场有机的联系起来有待进一步探索。


      浙江集亨电子商务有限公司(云集)高级副总裁张铁成表示,在农产品销售中有几个方面占据了比较大的成本,一个是损耗成本,一个是物流成本,还有一个是推广成本。他也分享了几点线上直播经验:第一是选最具特色和比较有优势的产品;第二是结合产品找到满足消费者的需求点;第三是形成特色农产品的产业链,并对产品质量进行管控,打造好品牌;第四是通过线上平台的社交推销商业模式进行宣传,让产品能够接触到更多的消费者;第五是针对产品做后期的运营工作,使消费者对产品不断产生复购行为。

       座谈会上,浙江爱嘉供应链总经理柯伟杰针对目前直播电商的供应链现状作了分析,他表示:嘉兴水果市场作为全国最大的销地市场相较于产地供应链具备以下几个优势:1、产品的丰富性;2、产品品种、品相的优势性,经过市场大浪淘沙的筛选,能在市场范围流通的一定是最符合消费者喜好的品种及品相;3、对行业的专业性,市场汇聚了国内外最权威最专业的水果终端人才,对产品的销地特性了解更胜产地。另外,依托市场还必须:1、建立完整的选品机制及商品库,做到优选品相和品种;2、建立严谨的品控及标准体系,建立产品的标准;3、打造独立特有的包装,完善顾客开箱体验及物流运输过程中的保鲜、冷藏功能;4、配合专业的物流,确保物流的时效性;5、搭建专业的售前售后体系,全场景服务销端客户。最终实现依托市场销地大环境下不同于产地直播电商的标准及品牌建立,形成产业矩阵。 


      经过深入地交流,与会人员也达成初步的共识,现阶段80、90后成为消费的中坚力量,其消费习惯也随之发生改变,水果生鲜电商市场前景无限,但做起来却并不容易,现阶段仍处于模式探索和发展期。同时,随着助农带货、社区拼团等线上线下结合的新零售模式入局,生鲜市场的新一轮混战已然开始,生鲜在电商领域中的热度持续升温。下一步,嘉兴水果市场如何发挥全国农批市场龙头地位,另辟蹊径,走出一条高品质高口碑高收益的电商直播之路,还需要双方的共同努力。

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