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2021年8月指数点评
来源:http://www.jxsgsc.com    作者:    发布时间:2021-09-10    点击次数:197

8月,嘉兴水果同比价格指数收报97.55点,较去年同期下跌2.45%;环比价格指数收报85.93点,较上月下跌14.07%。

一、国产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

8月,国产水果价格仍处于季节性下跌,时令水果价格以跌为主,少数果品价格表现上涨。其中,国产同比价格指数收报95.93点,下跌4.07%;环比价格指数收报87.52点,下跌12.48%。

图1 国产水果价格指数及其跌幅

图2 国产水果细分品类价格指数涨跌幅(%)

【具体情况】

与去年同期相比,价格下跌程度较大的果品有石榴类、哈密瓜类。其中,今年石榴类供应量翻番,价格下跌程度最大,环比下跌29.65%;近年来,随着哈密瓜类果品种植面积不断扩大,产量明显增加,价格有所降低,8月哈密瓜类同比价格指数下跌24.47%;西瓜类、芒果类葡萄类价格较去年也有所降低,同比价格指数跌幅均在10%以下。受天气影响,桃类、李子类较去年相对减产,价格较去年涨势突出,同比分别上涨22.37%和16.98%;椰子类在减产的情况下,随着椰乳产品在市场上热度不断上涨,一度成为各大茶饮品牌的发力点,需求的激增推动椰子类价格上行,同比价格指数上涨4.29%。

较上月相比,跌幅大于20%的水果为石榴类,随着各地石榴不断涌入市场,供应增加影响价格下行,8月价格指数收报72.59点,环比下跌27.41%;跌幅处于10-20%之间的品种有西瓜类、葡萄类哈密瓜类,均为夏季消暑果品,环比价格指数分别下跌19.59%、15.57%和13.53%;椰子类、桃类环比价格指数分别小幅下跌5.95%和3.32%。而李子类、芒果类价格有所抬头,环比价格指数分别上涨16.44%和8.96%。

【后期预测】

立秋后,气温明显下降,但夏季水果仍在畅销,西瓜、葡萄和桃等水果短时间内仍为市场主导,后续随着供应开始缩紧,价格或将微幅上行。9月,部分秋季早熟水果将开始上市,国产水果价格将小幅波动。

二、地产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

地产类水果价格较去年同期小幅上涨,较上月有所下行。地产水果同比价格指数收报106.85点,上涨6.85%;环比价格指数收报77.84点,下跌22.16%。

图3 地产水果价格指数及其涨跌幅

图4 地产类水果价格指数涨跌幅(%)

【具体情况】

与去年同期相比,受减产影响,桃类、梨类价格涨势显著,同比价格指数分别为36.88%和25.47%,涨幅均在20%以上;葡萄类小幅上涨4.57%。而火龙果类、枣类均有不同程度下行,同比价格指数分别下跌27.37%和7.94%。

较上月相比,地产水果价格基本下跌。其中,价格指数跌幅超过20%的为枣类、葡萄类,同比价格指数分别下跌28.16%和22.13%;桃类、梨类火龙果类分别下跌16.64%、14.70%和9.45%。

三、进口水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

2021年8月,进口水果市场表现疲软,同比、环比价格指数均有下行。其中,同比价格指数收报99.57点,同比微跌0.43%;环比价格指数收报83.96点,下跌16.04%。

图5 进口水果价格指数及其跌幅

图6 进口水果细分品类价格指数涨跌幅(%)

【具体情况】

与去年同期相比,受疫情影响,山竹主产区市场需求整体疲软,加上今年品质有所下降,山竹类价格大幅下滑,同比价格指数下跌42.68%,为进口水果跌幅最大的果品;菠萝蜜类、火龙果类柑橘橙类同比价格指数分别下跌25.89%、22.02%和15.37%。苹果类价格逆势上涨,同比上涨34.97%。

较上月相比,山竹类环比价格指数跌势为首,下跌26.05%;火龙果类、榴莲类柑橘橙类分别下跌17.45%、16.59%和9.57%。随着供应开始减少,菠萝蜜类价格开始抬头,8月环比价格指数收报147.13点,涨幅为47.13%。

【后期预测】

当前,全球疫情形势快速发展,病毒传染力不断增强,近期国内对进口水果加强了产地检疫、质量标准以及卫生安全等检查,口岸外防输入压力不断增大,加上物流成本的上升,水果出口商难以持续稳定供货,部分当季进口水果价格或将上涨。

四、澜湄国家水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

8月,澜湄国家水果价格较上月有所下滑,环比价格指数收报85.50点,下跌14.50%。

图7澜湄国家细分果品环比价格指数涨跌幅(%)

【具体情况】

澜湄流域国家热销果品中,山竹类供应充足,价格较上月有所下行,环比价格指数下跌26.15%;火龙果类、榴莲类环比价格指数分别下跌19.52%和16.71%。而随着菠萝蜜供应逐渐缩小,价格相较上月有所下降,8月菠萝蜜类价格指数收报149.81点,环比上涨49.81%;香蕉类、椰子类环比价格指数分别上涨13.48%和2.18%。

五、市场景气指数处于高景气区间

2021年8月,消费者对夏季消暑果品的需求仍然强烈,市场交易氛围浓厚,市场景气指数收报123.59点,高于荣枯线23.59个百分点,处于高景气区间,表明嘉兴水果市场经营局势始终向好,市场处于供销两旺的局面。

图8 市场景气指数走势

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